2018年，法國農(nóng)業(yè)部和食品總局發(fā)布了主題為《法國制造，為您打造》的視頻短片，在短短的140秒和簡單的文字描述背后，足以體現(xiàn)法國農(nóng)業(yè)和食品工業(yè)在全球的領(lǐng)先地位，展現(xiàn)了法國食品供應(yīng)的優(yōu)良品質(zhì)和多樣性。
法國的農(nóng)業(yè)和食品工業(yè)之所以能有如今的地位，離不開以下幾點：
1.農(nóng)業(yè)多樣性，以及對農(nóng)產(chǎn)品的精細化加工
法國共有耕地面積5491.9公頃，其中61%為農(nóng)業(yè)用地。法國的農(nóng)業(yè)傳統(tǒng)地區(qū)結(jié)構(gòu)則是：中北部地區(qū)為谷物、油料、蔬菜、甜菜的主產(chǎn)區(qū)，西部和山區(qū)為飼料作物主產(chǎn)區(qū)，地中海沿岸和西南部地區(qū)為多年生作物（葡萄、水果）的主產(chǎn)區(qū)。西北地區(qū)和諾曼底地區(qū)主要為牛群飼養(yǎng)區(qū).
得益于其地區(qū)的多樣性與農(nóng)業(yè)的多樣性，世界上最豐富的優(yōu)質(zhì)牛品種和谷類作物都產(chǎn)生于此。值得一提的是，在對當?shù)剞r(nóng)產(chǎn)品的精細化加工下，全球有1200種奶酪制品從這里產(chǎn)生，因此法國也被稱為“奶酪之國”。如今，法國已成為了歐洲第一大糧食生產(chǎn)國及世界上最大的農(nóng)業(yè)食品出口國之一，出口總額超過387億歐元，是歐洲農(nóng)業(yè)的經(jīng)濟命脈。
2.要求嚴格，追求從農(nóng)田到餐桌的可溯性
法國對于食品安全的要求是全球最嚴格的國家之一。這不僅僅只限于餐廳，甚至被寫進了法律，包含了從上到下的整個生產(chǎn)鏈。1998年修訂的法國《消費法》涵蓋了食品生產(chǎn)全過程的每一環(huán)節(jié)，對產(chǎn)品的標簽、生產(chǎn)和分銷渠道等進行了嚴格規(guī)定，而法國的《農(nóng)村法》甚至還提出了“從農(nóng)田到餐桌可追溯”的要求。
3.卓越的研發(fā)創(chuàng)新能力
因地區(qū)多樣性和農(nóng)業(yè)多樣性，法國產(chǎn)生了眾多聞名世界的優(yōu)質(zhì)原材料。憑借卓越的工業(yè)和技術(shù)性能以及研發(fā)創(chuàng)新能力，法國在食品工業(yè)領(lǐng)域的表現(xiàn)也極其出色。除了地理優(yōu)勢之外，法國農(nóng)業(yè)的發(fā)達必然離不開卓越的研究和創(chuàng)新。
1946年，法國國家農(nóng)業(yè)科學(xué)研究院（inra）成立，作為歐洲頂級、世界第二的農(nóng)業(yè)研究所，法國國家農(nóng)業(yè)科學(xué)研究院（inra）著有大量農(nóng)業(yè)科學(xué)的刊物，并積極開展科研項目，致力于食品質(zhì)量安全、農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展和環(huán)境保護。如今，法國農(nóng)業(yè)科學(xué)研究院設(shè)有17個研究學(xué)部，并且在全國各地區(qū)設(shè)立了21個科研中心、277家研究單位。
通過長達幾十年的鉆研與創(chuàng)新，目前法國擁有了18000家農(nóng)業(yè)食品公司、500家食品科技創(chuàng)業(yè)公司，每年誕生3000種新農(nóng)業(yè)食品，在全球的食品工業(yè)領(lǐng)域排名位列第一。
如果你對農(nóng)業(yè)食品、藥品、生物科技以及生物化妝品等生活行業(yè)充滿熱情，希望成為研究這些領(lǐng)域的管理專業(yè)畢業(yè)生。同時與律師，金融家，計算機科學(xué)家等合作，在創(chuàng)新項目中體驗獨特的團隊合作經(jīng)驗。
那么，法國里昂商學(xué)院已經(jīng)有20多年歷史并在eduniversal 2020年最新的排名中，全法第一的ms法語授課專業(yè)——生命與農(nóng)業(yè)食品公司管理專業(yè)碩士，將為你打開職業(yè)發(fā)展規(guī)劃的新思路。
小編將從以下三個維度（法國農(nóng)業(yè)行業(yè)現(xiàn)狀，就業(yè)前景，該項目由法國3所高校強強聯(lián)手共同助力打造）進一步分析該專業(yè)的優(yōu)勢。
法國——農(nóng)產(chǎn)品出口大國
法國是世界上繼美國之后的世界第二大農(nóng)產(chǎn)品出口國，麥浪滾滾，大型農(nóng)業(yè)機械在土地上耕耘是法國田園最常見的景象。法國在農(nóng)業(yè)方向上卓有建樹。農(nóng)業(yè)專業(yè)也因此成為法國留學(xué)熱門專業(yè)。法國農(nóng)業(yè)極其發(fā)達，是歐盟最大的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)國，也是世界主要農(nóng)副產(chǎn)品出口國之一。主產(chǎn)小麥、大麥、玉米和水果蔬菜，畜牧業(yè)及禽蛋業(yè)發(fā)達，葡萄酒產(chǎn)量居世界首位。
同時,法國也是世界主要農(nóng)副產(chǎn)品出口國。農(nóng)業(yè)食品加工業(yè)是法國外貿(mào)出口獲取順差的支柱產(chǎn)業(yè)之一。其農(nóng)業(yè)產(chǎn)值占歐盟農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值的22%，農(nóng)產(chǎn)品出口長期位居歐洲首位。歐洲前100家農(nóng)業(yè)食品工業(yè)集團有24家在法國，世界前100家農(nóng)業(yè)食品工業(yè)集團有7家在法國，法國的農(nóng)副產(chǎn)品出口居世界第一，占世界市場的11%。由此可見，農(nóng)業(yè)專業(yè)的畢業(yè)生在法國就業(yè)絕不會困難。
農(nóng)業(yè)食品制造業(yè)是法國資產(chǎn)占比為第一位的地區(qū)工業(yè)產(chǎn)業(yè)，占地區(qū)工業(yè)工作總體的20％
生命與農(nóng)業(yè)食品管理—不能錯過的就業(yè)黑馬
中國也是農(nóng)業(yè)大國，農(nóng)副產(chǎn)品進出口貿(mào)易繁榮，且非常重視農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)型。面朝黃土背朝天早已不是農(nóng)業(yè)的主題，科學(xué)管理，機械化耕種和可持續(xù)發(fā)展才是農(nóng)業(yè)發(fā)展的位來。另外，無論是法國還是中國，現(xiàn)在都已近從以家庭為單位，加速轉(zhuǎn)變?yōu)楣净霓r(nóng)業(yè)運作，甚至有很多公司已經(jīng)上市，或者加入國際貿(mào)易大潮。所以，除了學(xué)習農(nóng)場的經(jīng)營以外，農(nóng)牧行業(yè)的整體運作，和農(nóng)業(yè)食品管理也不可缺少。
三所高校校強強聯(lián)合，提供最強智庫與行業(yè)資源
由法國里昂商學(xué)院攜手蒙彼利埃農(nóng)業(yè)科學(xué)高等教育學(xué)院（supagro montpellier）和克萊蒙費朗國立農(nóng)業(yè)工程工程師學(xué)校（vetagro sup），強強合作，為學(xué)生提供了與公司的廣泛關(guān)系網(wǎng)絡(luò)以及專業(yè)的師資和特色的教學(xué)內(nèi)容。學(xué)生們可通過在多個校區(qū)的學(xué)習，了解農(nóng)業(yè)食品和生物技術(shù)行業(yè)的特殊性以及經(jīng)濟全球化和產(chǎn)品差異化背景下這些行業(yè)的動態(tài)，并學(xué)會運用先進的管理工具和技術(shù)，為未來的管理職位做好充分的準備。
生命與農(nóng)業(yè)食品管理專業(yè)碩士
13個月學(xué)制﹙包括6個月的專業(yè)相關(guān)實習﹚，全法文授課
旨在培養(yǎng)學(xué)生在未來應(yīng)對大型農(nóng)業(yè)食品公司及使用生物技術(shù)的公司在市場中遇到重要變化的能力，滿足其在市場和決策快速迭代時代中不斷增長的專業(yè)化需求：了解農(nóng)業(yè)食品和生物技術(shù)行業(yè)的特殊性，在經(jīng)濟全球化和產(chǎn)品差異化的背景下了解這些行業(yè)的動態(tài)并熟悉運用當前的管理工具和技術(shù)。
就業(yè)方向：市場營銷，研發(fā)，品控，審計，采購和供應(yīng)鏈等。
大學(xué)校委員會﹙cge﹚認證碩士
授課地點：
-法國里昂商學(xué)院里昂ecully校區(qū)
-蒙彼利埃農(nóng)業(yè)科學(xué)高等教育學(xué)院﹙supagro montpellier﹚
-克萊蒙費朗國立農(nóng)業(yè)工程工程師學(xué)校﹙vetagro sup﹚
-法國里昂商學(xué)院亞洲校區(qū)（上海）可選
游學(xué)地點：東京
法國的商科專業(yè)權(quán)威排名網(wǎng)站——eduniversal 2020年最新的排名中，里昂商學(xué)院生命與農(nóng)業(yè)食品公司管理與國際商務(wù)戰(zhàn)略與發(fā)展在專業(yè)碩士項目中并列全法第一
生命與農(nóng)業(yè)食品公司管理碩士項目
全法第一
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