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你不知道的法國第戎秘密

2020-10-21

　　勃艮第坐落于法國中東部，是曾經叱咤風云的勃艮第大公爵——勇士查理的家園！作為享譽世界的“葡萄酒勝地“，這里孕育著神秘悠久的人文歷史和燦爛的文化遺產。

　　第戎的城市魅力

　　第戎dijon，是勃艮第-弗朗什-孔泰大區的首府，自中世紀起，第戎就成為了勃艮第公國的行政中心，擁有獨一無二的珍貴建筑和文化遺產，更在2008年被法國文化部評為“藝術與歷史之城”！

　　勃艮第公爵宮palais des ducs et desétats de bourgogne，自14世紀末期建立至今，穿越數百年的歷史洗禮，如今它的東翼，陳列著歷代公爵收藏的藝術珍品，位列全法最大的博物館之一。

　　自由廣場﹙place de la libération﹚的露天咖啡館點上一杯，看著孩子們在噴泉間嬉戲玩耍，簡直是最愜意不過的事兒啦。

　　貓頭鷹，是第戎市的圖騰，串起城內22個旅行打卡地標——parcours de la chouette，其中最著名的當屬雕刻在第戎圣母教堂北側的小貓頭鷹像，傳聞人們在許愿時用左手撫摸它，好運就會紛至沓來，幫助愿望成真。

　　葡萄酒之都

　　距離第戎40分鐘車程的伯恩﹙beaune﹚，是當之無愧的葡萄酒之都。莎士比亞曾借李爾王之口說：“羅馬帝國征服了歐洲，伯恩（的葡萄酒）征服了羅馬帝國！”

　　美食之都

　　葡萄酒與美食從來不分家，一提到法餐很多人都會想起紅酒燉牛肉和紅酒燴雞，新鮮嫩滑的燉肉和冒著泡的濃郁醬汁端上桌那一刻，誰敢說自己不是吃貨。酸爽辛辣的第戎芥末醬、黃油蒜泥焗蝸牛、松露、奶酪泡芙、香檳酒蒸布雷斯小肥雞……第戎的美食就好像成都夜市沒有盡頭的小巷子，說上一夜都羅列不完。

　　建筑及文化遺產

　　勃艮第作為中世紀的宗教中心之一，遍布著大量的修道院，信奉“耕食苦修”的道士們為勃艮第地區的葡萄酒發展奠定了穩固基礎。很多修道院都被完好的保存至今，坐落在樹林間，安靜書寫著一個個自給自足的世外桃源。

　　現代化生態社區

　　與悠久的歷史和文化并存的第戎的另一面，是配備四通八達交通設施，充滿現代藝術文化氣息的活力生態社區。古典和現代在這里相遇交融，憑借傳統賦予第戎的優勢，不斷迸發出驚人的商業吸引力、全新的活力商機。“云游”了第戎和勃艮第大區，你是不是已經迫不及待想來到這個充滿魅力的城市學習和生活了呢？好消息是今年的申請不但不需要英文成績，部分專業的申請延期至7月16日，葡萄酒與烈酒類項目申請延期至今年的7月22日。